Château Vieille Tour
Signature blanc 2023
Bordeaux AOP
Blanc 2023
Ceci est un vin blanc sec vinifié et élevé en fûts de chêne, donc sans soufre. Cette cuvée est née de l’idée d’exprimer toute la quintessence du terroir tout en permettant au vigneron d'exprimer son savoir-faire et sa sensibilité. Le vin s’harmonise tout en douceur avec l’oxygène apporté par les barriques de manière ménagée lors de son élevage sur lies, et développe une palette aromatique d’une richesse extraordinaire, tout en respectant le fruit.
Paiment sécurisé
3D Secure
Château Vieille Tour
Signature blanc 2023
Bordeaux AOP
Blanc 2023
75,00
€
TTC
la caisse de 6 bouteilles
12,50
€
TTC
la bt de 75 cl
Quantité
x Caisse de 6 bt
6 bts
12 bts
18 bts
24 bts
30 bts
36 bts
Soit 16,67 € TTC / Litre
Expédié par Château Vieille Tour
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Pays |
France |
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Région |
Bordeaux |
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Appellation |
Bordeaux |
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Cuvée |
Signature blanc 2023 |
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Couleur |
Blanc |
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Millésime |
2023 |
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Cépage |
Sauvignon |
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Alcool |
12,5% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture raisonnée. Fermentation en fût de chêne de deux vins, Bâtonnage régulier, Pressurage direct, Stabulation à froid, Débourbage. Elevage en barrique, Collage, Filtration légère, Elevage sur lies, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires, Sols argilo-graveleux.
Œil
Couleur or jaune, pâle, reflets jaune vert.
Nez
Elégant, harmonieux, arômes d'acacia, arômes d'aubépine, arômes de fleur de citronnier, arômes d'agrumes, arômes de mirabelle, arômes de bergamotte, arômes de vanille, arômes de toasté, arômes de beurre.
Bouche
Elégante, concentrée, pleine, notes d'agrumes, notes de fruits à noyau, notes de vanille, légèrement minérale, bonne intensité, longue persistance.
Accords mets & vin
Blanquette de veau, Viandes blanches, Fromages, Poissons, Fruits de mer, Crustacés
Température de service
10° - 12°
Potentiel de garde
De 2024 à 2029
Allergènes
Aucun allergène identifié